Алеппское мыло: история появления, неизменный состав, особенности выбора

Алеппское мыло: история появления, неизменный состав, особенности выбора

admin Интересное

Название этому мылу дал сирийский город – один из самых древнейших в мире. Самобытный Алеппо (Халеб), который являлся крупнейшим населенным пунктом Османской империи, стоит у истоков современной цивилизации. Неудивительно, что именно он подарил нам натуральный продукт, обладающий комплексом антибактериальных и лечебных свойств.

Ценный продукт, завезенный из Сирии в Европу алеппское мыло, рецепты которого передаются от отца к сыну и остаются неизменными на протяжении нескольких веков, появилось еще во времена финикийцев.

В Северо-Западной Сирии оно изначально представляло собой полужидкую эмульсию. В Алеппо специалисты по мыловарению вносят в процесс изготовления кардинальные изменения, позволившие получить твердый продукт. В VIII столетии появилось натуральное мыло в том виде, в каком мы его знаем сегодня. Считается, что именно оно положило начало традициям мыловарения, налаженного по всему Средиземноморью.

Военные конфликты несли страшные ранения, и человеческая жизнь зависела от того, как были обработаны раны. Неслучайно такой продукт ценился очень высоко, а его рецепт был завезен крестоносцами в Европу. Правда, мыловары не смогли в точности повторить сирийское мыло из-за отсутствия масла лавра благородного. Натуральное мыло на растительных жирах Алеппское мыло, оригинальное название которого Sapun Ghar, состоит только из натуральных ингредиентов – оливкового и лаврового масел, щелочи и воды. Это универсальное средство, отлично очищающее кожу и волосы, а также прекрасно за ними ухаживающее.

Чем больше процент содержания лаврового масла (от 4 до 45 %), тем дороже продукт и сильнее противовоспалительные свойства.

Брусочки темного оттенка, но зеленые внутри

У свежеприготовленного алеппского мыла на растительных жирах приятный зеленоватый оттенок. Однако постепенно его поверхность темнеет, приобретая насыщенный коричневый цвет, но внутри оно остается изумрудным. Чем толще темный слой, тем продукт старше. Мыло, которое выдерживается около полугода, может храниться до 6 лет. Оно имеет кубическую форму, обусловленную традиционным способом его производства и нарезки.

Старинный рецепт изготовления В VIII веке мыло производилось так называемым горячим способом. В огромный чан, под которым разводили огонь, вводили оливковое масло, смешанное с щелочью и водой. Три дня длилось кипение содержимого. За это время ингредиенты вступали в реакцию друг с другом. В самом конце процесса добавляли лавровое масло, и вязкую смесь выливали в углубление на полу, застеленное вощеной бумагой. Затем застывшую массу разрезали вручную на отдельные брусочки. Для обеспечения циркуляции воздуха кубики алеппского мыла укладывались в шахматном порядке на открытом пространстве, а затем их помещали в специальное подземное помещение для созревания на срок от шести до девяти месяцев. За это время в нем происходили химические изменения: свободная щелочь, не вступившая в реакцию с маслами, распадалась, а содержание влаги уменьшалось, делая его твердым. Хранение мыла схоже с созреванием вина: чем дольше лежит экологически чистый продукт, тем качественней он становится. Современное мыло производится холодным способом.

В него добавляются различные эфирные масла, молотые травы и специи, что позволило расширить ассортимент традиционного сирийского продукта, пользующегося популярностью среди европейцев. Кроме того, существует и жидкое мыло с лавровым маслом.

Применение мыла с вековой историей

В стопроцентном натуральном продукте нет красителей, животных жиров, консервантов и других составляющих современного мыла.

Это универсальный помощник, укрепляющий эпидермис: оливковое масло, входящее в его состав, увлажняет, смягчает и регенерирует кожу, а лавровое, обладающее антибактериальным и противогрибковым свойствами, ее тонизирует. Достаточно несколько раз в день намыливать проблемные места (угри, прыщи), после чего нужно подождать несколько минут, усиливая положительные действия ингредиентов алеппского мыла. Им можно умываться и смывать макияж. Людям с жирным или смешанным типом кожи обязательно нужно иметь под рукой этот продукт, который используется при аллергии, раздражениях, дерматитах, сыпи.

Мыло помогает облегчить зуд при комариных укусах. Оно считается одним из самых эффективных средств, позволяющих снять отеки, воспаления и предупредить аллергические реакции. Достаточно нанести натуральное средство на место укуса, а затем его смыть.

Метки:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *